Page 21 - EKP_BULTEN_sayi_01
P. 21
MÜVEKKİLLERİMİZDEN HABERLER 20
Gıda güvenliğinden mesafe ölçen cihazlara yeni buluşlar
Tanışman, Yıldız Kuluçka Merkezi engellemeyi amaçlıyor. Kısacası
bünyesinde yer alan gıda teknoloji bu proje ile dünyada ilk defa
şirketi Hyggefoods’un üzerinde koronavirüsü taşımadığı kanıtlanan
çalıştığı antiviral yenilebilir kaplama özel etiketli meyve ve sebze ürünleri
sıvısının gıda güvenliği konusunda oluşturulabilecek. Bu şekilde
önemli bir boşluğu doldurduğuna yetiştirilen yerli meyve ve sebzenin
değinerek, “Çünkü bu sıvı ile katma değeri yüksek şekilde ihraç
kaplanan meyve ve sebzeler virüsün edilmesine de olanak sağlaması
doğrudan tüketiciye ulaşmasını bekleniyor.” diye konuştu.